क्या है मसूर दाल?
मसूर दाल, जिसे हिंदी में लाल दाल कहा जाता है, एक प्रोटीन से भरपूर पौधा है। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
मसूर दाल के लाभ
मसूर दाल 500g पैकेट में उपलब्ध है, जो पोषण से भरपूर होती है। यह रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, पाचन में सुधार करने और वजन कम करने में मददगार है। इसकी नियमित खपत से शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।
इसे कैसे उपयोग करें
मसूर दाल को सुखा या पकाकर सलाद, सूप और करी में शामिल किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जिससे खाने का स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाते हैं।
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